Tinto Sobre Lias is een rode wijn uit Spanje met Grenache en Syrah als druivensoorten.

De wijn is afkomstig van Domaine Bodegas Anadas , gelegen in het hart van de Do Carinena, een van de oudste familiebedrijven in deze regio. Als onderdeel van het "CARE" -project zijn de wijnen van dit wijnhuis ongetwijfeld wijnen van hoge kwaliteit. Alle elementen, inclusief de kwaliteit van de druif en de infrastructuur om een ​​perfecte vinificatie te bekomen, zijn met zorg gekozen. De druiven die nodig zijn voor de bereiding van deze wijn zijn zorgvuldig geselecteerd en bevinden zich op 600 meter hoogte. De vinificatie werd uitgevoerd door middel van een koud geweekte schil gedurende 4 dagen. Alcoholische gisting bij constante temperatuur gevolgd en rijping in eikenhouten vaten gedurende 3 maanden.

Smakelijk en zeer goed uitgebalanceerd, Tinto Sobre Lias-wijn heeft een intense kleur van zwarte kersen met een kristallijn uiterlijk. De mond is krachtig en vlezig , de vrucht is volledig aanwezig met een intense en lange afdronk. Een complexe neus met krachtige aroma's van rijp rood en zwart fruit vertegenwoordigt deze rode wijn goed. Deze rode wijn gaat uitstekend samen met rundvlees, kalfsvlees, gevogelte en pasta.