Les Ormes de Vaugely Merlot - Cabernet is een rode wijn van een landgoed in het zuiden van Frankrijk. Genietend van de uitzonderlijke omgeving van Pic-Saint-Loup en een mediterraan klimaat, wordt deze wijn geproduceerd met 70% Merlot en 30% Cabernet-druivensoorten. De complexe neus van rijp rood fruit biedt zijdeachtige tannines en een lange afdronk. Zijn intense rode jurk met granaatreflecties zal alles hebben om je te verleiden.

Om deze heerlijke wijn te verkrijgen die kan worden geproefd met gegrild rood en wit vlees, bijvoorbeeld een eendenborst of kaas, worden de Merlot en Cabernet gevinifieerd in traditionele maceratie bij lage temperaturen voor een gedeeltelijke passage in vaten.

Deze wijn wordt ideaal geserveerd tussen 16 en 18 ° C.