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Vin rouge Italien du Piémont - Nebbiolo
Ca bianca de Guardastelle est un vin rouge italien présenté dans une bouteille noire à l'étiquette élégante évoquant son nom qui signifie « regarde les étoiles ». Issu du cépage Nebbiolo, ce raisin très présent dans le Nord de l'Italie est reconnu pour sa haute qualité et ses vignes comptant parmi les plus anciennes du pays. Il provient du domaine viticole Tenimenti Ca'Bianca qui met un point d'honneur à produire du raisin dans les zones de culture les plus prestigieuses du Nord de l'Italie.
Ca bianca de Guardastelle présente une robe rubis aux nuances brillantes qui met en valeur son nez aux accents floraux et fruités. Véritable invitation à prolonger l'été, il laisse échapper des touches de cassis, de cerises et de fraises rehaussées de notes de rose et de violette. Ce millésime 2017 peut faire un court séjour en cave d'une année pour décupler ses saveurs.
Très agréable une fois en bouche, il libère des arômes de fruits rouges tout en étant frais et moyennement corsé. Ce vin rouge italien délicat est idéal pour accompagner les viandes rouges, les viandes blanches ou les plats de pâtes. Marié à des fromages semi-affinés, il offrira à votre fin de repas une touche exquise.
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