Il y a les vins rouges et il y a La Pièce du Boucher Cuvée Prestige Millésimé.
Ne vous fiez pas aux courbes voluptueuses et à l'allure innocente de la bouteille renfermant ce breuvage. Derrière cette silhouette discrète quoique charmante, se cache un caractère de feu capable d'attendrir même les cœurs les plus enhardis. Intense est le mot qui sied le mieux à sa robe pourpre. Entre les effluves de cassis, d’aromates, et de fruits rouges et noirs, vous tomberez très vite sous le charme de ce vin rouge sans égal. Un mélange unique qui lui vaut d’accompagner aussi bien les viandes blanches que rouges.

Cette singularité, La Pièce du Boucher Cuvée Prestige Millésimé, la tire de l'indication géographique protégée (IGP) qui l'a vu naître. Au Pays d'Oc Rouge, terre d'origine de ce nectar, les cépages syrah et marselan donnent le meilleur d'eux-mêmes grâce aux coteaux faits d'argile et de calcaires sur lesquels ils sont cultivés.

S'en suit l'action de l'homme, qui vient apporter la touche finale sur ce travail de maître. Seul le respect minutieux de la tradition permet de garantir la saveur exquise de ce vin servi à 16-18°C.