De Grand Frisson Gewurztraminer Vendange d'automne 2017 van Nicolas Vellas is een witte wijn met een beschermde geografische aanduiding. Dit onderscheid is een garantie voor kwaliteit, omdat het bevestigt dat uw wijn het onderwerp is geweest van controles en afkomstig is van een bepaald terroir. Deze vintage uit 2017 is afkomstig van de Gewurztraminer-druivensoort (zeldzaam in de Languedoc!) Geplant op opgerolde keien. Deze laatste hebben het voordeel dat ze deelnemen aan een uitstekende rijping.

De Grand Frisson Gewurztraminer Vendange van het najaar van 2017 onderging een destemming om de bittere tonen, een korte maceratie van de huid en een bezinking bij lage temperatuur te elimineren.

De gewurztraminer van deze cuvée, vooral gewaardeerd in Elzaswijnen, veroorzaakt een aromatische neus met tonen van lychees en rozen en een lichtgeel gewaad met gouden reflecties. Het is een puur wonder dat een heerlijke, fruitige, lichte en zachte mond biedt. Het wordt geserveerd bij een temperatuur tussen 10 en 12 ° C en kan worden genoten als aperitief, bij Aziatische of zoete en hartige gerechten. Het gaat ook heel goed met karakterkazen of desserts.

Dus klaar om de geweldige spanning te ervaren? Ontdek deze wijn van een familiewijngaard die een aangename ervaring zal creëren.