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Un nez gourmande de fruits rouges. Un vin rose pâle frais, léger, gourmand sur des arômes avec une belle fraîcheur et une finale acidulée.
C'est l'histoire d'un belge qui a fait un détour par les terrasse du Larzac et qui n'en n'est jamais revenu! Vin aux arômes francs. Il en ressort des fruits rouges. C'est rond, gourmand et frais. Agriculture raisonnée, sans désherbant et apport de compost et engrais bio.
Un nez affirmé de fleurs blanches et de fruits blanc avec des épices douces d'agrumes.
C'est un vin d'un rose pâle complexe, élégant et frais.
C'est le taux de sucre qui différencie cette cuvée Brut Sauvage eu Ruffus Chardonnay Brut. Le Brut Sauvage n’est pas dosé, c’est à dire qu’on ajoute pas de sucre à la liqueur d’expédition. Il est plus court en bouche et exprime une forte minéralité.
Le Ruffus Brut est élaboré à partir de Chardonnay. Ce raisin profite de la richesse calcaire exceptionnelle de Haulchin, situé entre Mons et Binche. Il exprimer une belle minéralité et des arômes propres (fleurs blanches, noisettes, amandes et agrumes).
Cépages: 90% Chardonnay et 10% Pinot Noir.
Ce Brut Rosé affirme son élégance par son assemblage de Chardonnay et Pinot Noir. Le Chardonnay apporte la finesse et la vivacité d’un très grand rosé alors que le Pinot Noir offre une belle délicatesse. Sa brillance, ses reflets roses, ses bulles fines et ses arômes d’agrumes et de fruits rouges vous séduiront instantanément.
Cépage : 100% Chardonnay.
La Cuvée Brut Blanc de Blancs, des bulle 100% belge, affirme la fraîcheur et l’élégance du Chardonnay. Elle vinifiée selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Avec sa belle robe et son élégance, elle vous séduira sans aucun doute!
