Ce magnifique vin blanc « Poison blanc » de Nicolas Vellas est issu de parcelles minutieusement sélectionnées. Les raisins sont ramassés à bonne maturité et vinifiés traditionnellement en donnant à ce cépage unique, 100% Sauvignon, l’occasion d’extraire le meilleur de son fruit.

Servi idéalement à une température de 6°C, ce vin blanc léger et festif à la robe or pâle, dévoile un nez aromatique, une bouche vive, équilibrée et fruitée, avec de légères notes minérales, d'agrumes et de fruits fraits.

Ce blanc, reflet de notre terroir d’exception de galets roulés, accompagnera merveilleusement vos apéritifs, les salades estivales, vos fruits de mer ou les poissons à la plancha.