Côte du Rhône Parallèle 45 est le vin blanc certifié bio le plus connu de la Maison Paul Jaboulet Ainé. Vin historique du vignoble, ce Parallèe 45 tient son nom du 45ème parallèle Nord qui se situe à seulement deux kilomètres des caves où il est produit. Cette jolie histoire est bien sûr complétée par la passion et l'engagement du vigneron afin de vous proposer un vin équilibré et vivant.

Ce vin blanc bio est composé de quatre cépages différents : 50% Grenache Blanc - 20% Marsanne - 20% Viognier - 10% Bourboulenc. Ce savant mélange sait retranscrire toute la richesse du terroir et donne une robe jaune claire avec de fins reflets verts.

Il est préférable de consommer ce Côte du Rhône Parallèle 45 dans l'immédiat au cours d'un déjeuner ou d'un dîner entre amis ou en famille. Il ravira les gourmands puisqu'il accompagne et se marie très bien avec les poissons, les moules et les plats de la mer.