Saperlipompette Tolosan is tegelijkertijd een delicate en rijke witte wijn. Het onderscheidt zich door zijn beschermde geografische aanduiding Tolosan, die fokken belooft in het zuidwesten van Frankrijk. Sauvignon en Muscadelle zijn de twee druivensoorten gecombineerd om de inhoud van deze fles te maken. Hun cultuur werd gedaan op een klei-kalkachtige bodem tussen heuvels en alluviale gronden. In termen van wijnbereiding bestond het proces uit koude voorgisting maceratie inclusief geweldige temperatuurregeling.

Saperlipompette Tolosan kan gekoeld worden genoten (ideale serveertemperatuur: 8 ° C) als aperitief, met foie gras, een vlaai of een chocoladetaart ... Bovendien zullen zijn humoristische naam en zijn prachtige jurk met goudgele reflecties liefhebbers van avonden op basis van zoete witte wijnen verrukken.

Deze wijn uit de Vellas-wijngaarden heeft een ronde, heerlijke, zoete en fruitige mond. Muscadelle heeft de bijzonderheid om nuances van exotisch fruit op de neus aan te bieden. De natuurlijke zuurgraad van Sauvignon past uitstekend bij deze eerste druivensoort.

Al generaties lang concentreert de familie Vellas zijn activiteit op traditionele terroirs om u cuvées met karakter te bieden.