

U moet 18 jaar of ouder zijn om deze site te bekijken. Bent U van de vereiste leeftijd?
Witte wijn uit Frankrijk, Appellation Lirac Controlée
De appellatie Côtes du Rhône vertegenwoordigt 80% van de productie van het terroir. Dit zijn zonnige wijnen, warm, met een mooie aanhoudende kleur, altijd openhartig en genereus.
TERROIR
Halfzandige, kleiachtige hellingen, samengesteld uit versteende sedimenten. Op het noorden gelegen.
DRUIVEN
Grenache noir, Syrah.
VINIFICATIE
De druivenrassen die op de vervaldag worden geoogst, worden afzonderlijk gevinifieerd. Na directe persing en bezinking vindt de gisting en rijping plaats in 500L eikenhouten vaten van 1 tot 3 wijnen onder regelmatig roeren. De grove droesem wordt gerijpt voordat ze 7 maanden op fijne droesem rijpen.
PROEVEN
Mooie, heldere en gouden kleur. De neus is delicaat met aroma's van witte bloemen. De smaak is lang en soepel met een mooie balans tussen volume en frisheid. Deze cuvée is ideaal bij gekookte vis en wit vlees.
ETEN & WIJNSUGGESTIE
Past perfect bij gegrild vlees en kaas.
No customer reviews for the moment.