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Vin rouge de France, Blaye, Côtes de Bordeaux A.O.C.
Château tertre du boilon 2016 est un vin rouge qui se distingue par sa belle persistance aromatique.
Quand Arnaud Ovide s’est installé en 2001 à Blaye - Côtes de Bordeaux pour cultiver et produire du vin rouge, il a toujours travaillé ses vignes selon la tradition tout en privilégiant la qualité aux dépens de la quantité. Le vignoble dispose de l'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux et s'étend sur une trentaine d'hectares au nord de Bordeaux. Il détient également la médaille d'argent 2019 lors du challenge international du vin de France. La variété des sols argilo-graveleux et argilo-sableux apporte toute son énergie aux vignes et permet de produire du vin de caractère, puissant et raffiné, qui peut se conserver pour de nombreuses années.
Château tertre du boilon 2016 est un mariage traditionnel de Merlot (80%) et de Cabernet-sauvignon ; il séduit immédiatement par son parfum fruité, vanillé et riche en saveurs intenses. La dégustation est généreuse, étoffée, corsée et prolongée par une superbe persistance fraîche et épicée. Château tertre du boilon 2016 est un vin raffiné d'un excellent rapport qualité-prix. C'est encore un de ces vins de Bordeaux qui accompagnera bien un bon steak lors d'un repas entre amis ou en famille.
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