Double OAK est un Corbières à la vinification traditionnelle des trois cépages Grenache, mourvèdre et Carignan et carbonique sur la Syrah offre un vin puissant et noble. Ensuite le vigneron passe par un élevage en fûts de chêne pendant 24 mois.

A la dégustation, on découvre une jolie robe profonde aux reflets sombres. Premier nez intense très marqué par les petits fruits noirs et rouges bien murs. Viennent ensuite des notes plus torréfiées, légèrement vanillées et épicées.

En bouche, l'attaque est soyeuse avec laquelle reviennent les fruits noirs murs. La bouche est volumineuse avec des tanins présents mais bien fondus. Ensemble riche, harmonieux et bien équilibré.

Ce magnifique Corbières accompagnera parfaitement vos tapas chauds, côtes de boeuf, viandes rouges grillées et les fromages à pâte dure.