Triple OAK est un Corbières à la vinification traditionnelle des trois cépages Grenache, mourvèdre et Carignan et carbonique sur la Syrah offre un vin puissant et noble. Ensuite le vigneron passe par un élevage en fûts de chêne pendant 36 mois.

A la dégustation, on découvre une jolie robe aux reflets pourpres et profonds. Premier nez intense très marqué par les petits fruits noirs. Viennent ensuite des notes plus torréfiées, légèrement vanillées.

En bouche, l'attaque est soyeuse et avec elle viennent les fruits noirs. La bouche d'épices et de cacao est volumineuse avec des tanins présents mais bien fondus. Ensemble riche de caractère et bien équilibré.

Ce magnifique Corbières accompagnera parfaitement vos plats épicés en sauce, gibiers, viandes rouges grillées et les fromages à pâte dure.