Olivier Leflaive - Bourgogne - Cuvée Margot - 2018 - Vin Rouge

Olivier Leflaive - Bourgogne "Cuvée Margot"est un Grand Vin Rouge en provenance de Bourgogne. C'est un vin blanc d'exception issue d'un domaine argilo-limoneux, composé de vieilles vignes (âge moyen: 31 ans). 

Nous avons décidé de faire cohabiter dans les bouteilles des origines de vignes appartenant à la Côte de Beaune, de Puligny-Montrachet à Pommard, la Côte de Nuits et des vieilles vignes dans les Hautes Côtes. Pas moins d'une vingtaine de parcelles différentes. Cuvée élaborée à partir d'achats de raisins et de cuvées sélectionnées.

Vinifié 100% manuellement, ce Grand Vin Rouge de Bourgogne , Bourgogne "Cuvée Margot", est élevé 12 mois en fûts et 12% de la récolte, en futs neufs. 

Ce vin, exclusivement composé du cépage Pinot-Noir, lui donne un superbe potentiel de garde et sera consommé idéalement entre 2020 et 2025.

A la dégustation, il offre un nez flatteur aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise), un palais frais et élégant sur le croquant du fruit et des tannins fins. 

Profitez idéalement de ce Grand Vin de Bourgogne à une température entre 16 et 18°C.

Parfait pour vos repas de fêtes, il sera Idéal avec les tourtes à la viande et les plats épicés.

Conditionnement : 75 cl.