Château les Ormes de Pez 2013 est un vin rouge portant l'appellation Saint-Estèphe. Il s'agit d'un cru bourgeois exceptionnel produit sur un vignoble d'une trentaine d'hectares dont le sol est sablo-graveleux. Ce millésime 2013 est marqué par une floraison tardive sur les vieux Merlot et les conditions du mois de juillet très favorables ne compensent pas le retard phénologique des raisins. Les vendanges se sont déroulées tardivement et manuellement dès début octobre après la maturation des baies. La cadence fût rapide pour récupérer les raisins des parcelles les plus fragiles. L'élevage s'est fait en fûts de chêne (dont 45% étaient neufs) durant 14 mois.

Château les Ormes de Pez 2013 contient 46% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot, 10% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Lors de l'aération, vous retrouverez des notes fruitées développant des arômes de mûres, de cassis et de griottes. En arrière-plan, ce sont des touches de réglisse qui feront sensation. En bouche, ce vin rouge est fin et élégant : il fait preuve de fraîcheur et d'ampleur grâce aux tanins puissants. La finale est ainsi très longue et ce Médoc se déguste donc lors de toutes occasions. Profitez d'un style riche grâce aux cépages traditionnels de ce vin rouge !

Conditionnement : Caisse de 6 bouteilles