Petit Corbin Despagne 2016 est un vin rouge de plaisir à consommer lors de toutes occasions festives entre amis ou en famille. La famille Despagne, propriétaire de parcelles situées au Nord de l'appellation Saint-Emilion, réalise depuis 1998 une sélection rigoureuse des vignes âgées de 10 à 20 ans pour produire un vin privilégiant la souplesse des tanins et l'expression du fruit. Bénéficiant de l'appellation Saint-Emilion grand cru, Petit Corbin Despagne est né à partir d'un sol argilo-silicieux sur crasse de fer et sables anciens sur argile. La vendange des raisins s'est faite manuellement dans des cagettes avec pas moins de 5 tris successifs. L'élevage a été effectué à 50% dans des barriques de deux vins et à 50% dans des cuves. L'encépagement de ce millésime 2016 comprend 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc.

Petit Corbin Despagne 2016 montre une robe rouge et développe un nez richement fruité. En bouche, il sait à la fois faire preuve de douceur et de générosité. C'est un grand cru onctueux dont les tanins restent bien sur la longueur.

Ce vin rouge de Bordeaux s'accorde très bien avec un magret de canard en apéritif, un filet de bœuf en plat principal ou un camembert.

Conditionnement : Caisse de 6 bouteilles