Gueule de Boa Domaine Serre Saint Vincent
Vin rouge de France, AOP Corbières
Vin rouge de France, AOP Corbières
Gueule de Boa Domaine Serre Saint Vincent est un vin rouge issu d'un très beau terroir de Moux. Situés au pied de la montagne Alaric, les raisins nécessaires à l'élaboration de ce vin ont été vinifiés de façon traditionnelle avec une grande maîtrise des températures. D'une jolie robe noire et profonde, ce vin s'offre à vous sur une belle complexité aromatique. Les fruits rouges bien mûrs et le cassis écrasé se mêlent aux notes de garrigue et d'épices.
Gueule de Boa Domaine Serre Saint Vincent est constitué d'un assemblage de grenache, de carignan et de syrah. Ces trois cépages permettent de vous offrir un vin puissant. Les tanins sont concentrés et la matière en bouche se caractérise par un fruit généreux. La finale est longue.
La dégustation se fait seule ou accompagnée d'un repas. Il a l'avantage de s'apprécier avec tous types de plats mais sera exceptionnel avec des viandes grillées. Tapas méditerranéennes, fromages affinés ou encore gâteaux au chocolat s'accorderont tout aussi bien avec ce rouge. Il est à servir frais, de préférence à une température oscillant entre 16 et 17° C.
Laissez-vous interpeller par une bouteille joliment travaillée puis envoûter par le caractère séducteur de Gueule de Boa !
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Corbières AOP
- Cépage(s)
- Grenache, Carignan, Syrah
- Pays
- France
- Contenance
- 75 cl
- Vigneron
- Vignobles Vellas
Références spécifiques
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