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Vin rouge Italien, IGT Toscane
Villa Antinori Toscane est un vin rouge de millésime 2016 qui trouve son origine en Italie et plus précisément en Toscane.
Il détient une indication géographique typique qui garantit la qualité et la réputation du vignoble où il est produit. Composé à 90% de sangiovese et à 10% de merlot et de syrah, ce vin rouge présente une belle couleur rouge rubis intense. Il dégage au nez des arômes de fruits des bois rappellant les mûres et les myrtilles, puis, des notes de vanille résultant de la vinification en barriques en chêne.
Lors de la dégustation, ce sont les tanins doux qui commenceront par éveiller votre palais. Ensuite, la finale sera longue laissant des notes de baies en bouche.
Pour bénéficier de toute la richesse de ce Villa Antinori Toscane, il faudra le servir à une température comprise entre 16 et 18°C et, au préalable, l'ouvrir et le laisser décanter durant une demi-heure. Il est aussi possible de le laisser quelques années en cave (de 3 à 5 ans). Ce vin rouge bien structuré est un grand classique crée en 1928 par Niccolo Antinori puis repris par Piero Antinori.
Il sera agréable à associer avec des viandes mijotées ou des légumes grillés.
Conditionnement : 75 cl.
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