Avec son nom qui le fait ressembler à un vin d'origine anglaise, Black Wine Extra Matière 15 % de Nicolas Vellas est en réalité un vin d'Espagne. C'est un vin premium qui se distingue par sa composition. Il est en effet 100 % constitué d'un cépage unique nommé garnacha tintorera. La garnacha tintorera est réputée pour la coloration de la pulpe du raisin qui est violacée, contrairement aux autres variétés. Ce cépage a été cultivé sur un sol de type argilo-calcaire recouvert de galets roulés apportant une certaine minéralité au produit fini.

Black Wine Extra Matière 15 % de Nicolas Vellas est un vin rouge qui a subi une longue vinification traditionnelle incluant une attention particulière aux températures. Découvrez toute l'intensité aromatique de ce vin mettant en avant des notes de fruits rouges bien mûrs, de cerise écrasée et confite. En bouche, il procure un volume incroyable, les tanins sont bien concentrés grâce à l'enrobage par le fruit. La finale est longue, soyeuse et généreuse.

Ce vin d'Espagne vous charmera visuellement avec sa robe sombre, profonde et parée de reflets noirs. Côté cuisine, il s'accorde avec les viandes rouges, les plats méditerranéens de type tapas, les fromages affinés ou encore le chocolat noir.