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Grand Vin Blanc de Bourgogne (France) - 100% Aligoté - Millésime 2017
Olivier Leflaive - Bourgogne Aligoté est un vin blanc en provenance de Bourgogne. C'est un excellent vin classique où l'on ressent le savoir-faire du vigneron, Olivier Leflaive.
Ses vignes, situées sur les célèbres communes de Puligny-Montrachet et Corpeau.
Le vignoble respecte des principes et des méthodes de lutte raisonnée tandis que les vendanges sont effectuées 100% manuellement. De faibles rendements, de vieilles vignes (age moyen: 36 ans) et un élevage de 9 mois en cuves inox, assurent à ce très beau Bourgogne Aligoté une jolie bouche aux notes de beurre, de foin et une très belle minéralité.
Ce vin est exclusivement composé du cépage aligoté qui donne à ce vin blanc, un peu de gras et beaucoup de gourmandise.
Profitez idéalement de ce Grand Vin de Bourgogne à une température entre 10 et 12°C.
Il accompagnera à merveille les charcuteries persillées et il se mêlera délicieusement à une crème de cassis pour vos apéritif et créer un Kir d'exception.
Conditionnement : 75 cl.
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