Le vin Bories des Fontans 2013 Vieilles Vignes des vignobles Nicolas Vellas dispose d'une appellation d'origine protégée et a été mis en bouteille à la propriété. En tant qu'amateur ou fin connaisseur des vins du Pic-Saint-Loup, vous aurez l'agréable sensation de retrouver toutes les qualités et les caractères des cépages propres à la région : la roussanne, la marsanne ainsi que le viognier.

La roussanne est un cépage ancien et noble. Elle produit des vins blancs au bouquet remarquable et apporte beaucoup d'élégance à la robe. La marsanne fait également partie des cépages anciens et s'harmonise très bien avec la roussanne. Son potentiel aromatique est très puissant. Enfin, le viognier sublime les vins blancs en leur apportant une très grande finesse et une touche d'onctuosité.

Le vin Bories des Fontans 2013 Vieilles Vignes de Nicolas Vellas provient d'un sol argilo-calcaire et a été élevé en barrique sur les cépages roussanne et marsanne. Cette cuvée présente à l’œil une robe brillante jaune dorée et saura satisfaire les nez fins grâce à ses notes d'agrumes, d'abricots et de miel.

Ce vin blanc est riche et onctueux en bouche et peut être dégusté seul ou accompagné des mets suivants : poissons grillés, coquilles Saint Jacques ou encore plateau de fromages. Conditionnement : 75 cl.